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简介:枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。
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  枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。


枇杷的功效与作用



枇杷叶的作用

  1、镇咳、祛痰、平喘作用 本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出, 枇杷叶止咳作用强, 祛痰作用较差。

  2、抗菌作用 实验表明:本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。但有人认为, 枇杷叶无抗菌作用, 并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。

  3、其他作用 有报告指出, 枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用, 温浸提取物局部用药或灌胃给药、冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用.


枇杷叶的功效


  清肺和胃,降气化痰。

新浪彩票数据图表  治肺热痰嗽,咳血,衄血,胃热呕哕。

新浪彩票数据图表  ①《别录》:主卒啘不止,下气。

  ②《食疗本草》:煮汁饮,主渴疾,治肺气热嗽及肺风疮,胸、面上疮。

  ③《滇南本草》:止咳嗽,消痰定喘,能断痰丝,化顽痰,散吼喘,止气促。

  ④《纲目》:和胃降气,清热解暑毒,疗脚气。

新浪彩票数据图表  ⑤《本草再新》:清肺气,降肺火,止咳化痰,止吐血呛血,治痈痿热毒。

  ⑥《安徽药材》:煎汁洗脓疮、溃疡、痔疮。

枇杷的营养价值


       营养

  枇杷营养十分丰富,据测定,每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外,枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶

  功效:

  枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四季感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可辅助治疗各种呕吐呃逆。


枇杷的功效与作用


新浪彩票数据图表    枇杷的主要功效:

  治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效:润肺下气;止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

  枇杷的主要作用:

  1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽

  2、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒

  3、补充营养新浪彩票数据图表 批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。

  4、降胃止呕 批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。 好处多多,还具有美容的效果呢!


枇杷怎么吃


枇杷叶健康食谱


  

  枇杷叶粥

  取枇杷叶15克(鲜品加倍),大米100克,清水适量。先煎枇杷叶,去渣取汁,入米煮粥。本品清肺和胃,降气化痰,枇杷叶润肺养胃化痰,大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。

  桑叶枇杷茶

新浪彩票数据图表  选取桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。将上三味制为粗末,代茶频饮。本品桑叶、菊花清肝泻火,祛风化痰解表。适合于肝阳上亢,肝火犯胃所致的头重脚轻,口干口苦以及血压升高等症状。另外本品兼具解表功效,对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。注意:此三味均是寒凉之品,饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛,泄泻,即刻停用;素体阳虚怕冷之人慎用。

  枇杷藕

  选取鲜莲藕400克,枇杷叶10克(鲜品加倍)。将莲藕洗净切片,枇杷叶洗后摆放在盘底,然后把切好的藕片摆放在上面。莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主,心火清,则全身火热之势退。本品先苦后甜,回味无穷。非常适合于夏季冰镇后使用。


枇杷红枣粥


  材料:粳米100克,枇杷6颗,蜂蜜适量。

  做法:

  ①将枇杷洗净,撕去外皮,把枇杷核去掉。

  ②将粳米洗净,用冷水泡一个小时后捞出了,沥干水分。

新浪彩票数据图表  ③在锅中加入适量的水,再加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬成粥,最好调入蜜糖即可。


枇杷百合银耳汤


  材料:鲜枇杷80克,百合20克,银耳1朵,冰糖适量。

  做法:

  ①将枇杷洗净去皮,切成小粒;银耳用凉水泡开,撕成小片。

新浪彩票数据图表  ②在锅中加入适量的清水煮开,放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟,加入枇杷在煨15分钟即可。


枇杷银耳羹


新浪彩票数据图表  材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。

  做法:

新浪彩票数据图表  ①将枇杷去皮,切成小块;银耳用凉水泡开,撕成小片;红枣和枸杞洗净。

  ②在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。

  ③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。





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